本文目录一览：

• 1、一般的蛋糕保温展示柜的保温温度是多少
• 2、蛋糕展柜尺寸一般是多少
• 3、蛋糕冷藏展示柜尺寸通常是多少
• 4、蛋糕展示柜都有什么作用呢？
• 5、蛋糕展示柜摆放的建议？
• 6、蛋糕展示柜有哪些牌子好用点的，

一般的蛋糕保温展示柜的保温温度是多少

蛋糕冷展柜分两种。

一种是冷藏展柜，温度在1-4度，更好在接近2度的温度。像慕斯、果冻，裱好的生日或裱花蛋糕等奶油装饰蛋糕等。

一种冻展柜，要密闭，温度在-18度。比如冰淇淋蛋糕，就要放在这种柜子里展示

蛋糕展柜尺寸一般是多少

0.9米，1.2米，1.5米。1.8米长，宽度600-700之间，弧形的要宽一些，高度1.1米到1.8米，看你如何做。

蛋糕冷藏展示柜尺寸通常是多少

蛋糕冷藏展示柜尺寸分为二类：

之一类是弧形蛋糕展示柜，尺寸：

⒈长1200厘米，宽740厘米，高1210厘米。

⒉长1500厘米，宽740厘米，高1210厘米。

⒊长1800厘米，宽740厘米，高1210厘米。

第二类是日式直角蛋糕展示柜，尺寸：

⒈长1200厘米，宽685厘米，高1210厘米。

⒉长1500厘米，宽685厘米，高1210厘米。

⒊长1800厘米，宽685厘米，高1210厘米。

蛋糕展示柜都有什么作用呢？

蛋糕展示柜的应用十分广泛，超市、蛋糕房、咖啡厅、酒店、厨房（星级酒店、沙县小吃、兰州拉面等）、便利店、茶叶店、水果店、酒吧、办公室、果汁店、奶茶店等，所有与食品有关的行业均需要使用。

蛋糕展示柜摆放的建议？

蛋糕柜并非“越省电越好”

和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到更佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有更优化的结构和制冷设计。

企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。

蛋糕柜价格贵未必先进

蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。

蛋糕柜冷冻程度应重实用

冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的之一需要。

蛋糕展示柜有哪些牌子好用点的，

蛋糕展示柜款式还是很多，不同款式的价格也是不一样的，还有尺寸也有大小之分的，更好就是看自己比较喜欢哪种，还有尺寸需要多大的。

蛋糕展示柜是用于酒店、饭店、用来展示菜品的保鲜（保温）柜。颜色有红色、白色、黄色、蓝色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。

为了蛋糕展示柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。